Шоколад Ruby отличается естественным розовым оттенком, мягкой сливочностью и выразительными ягодно-фруктовыми нотами с освежающей кислинкой.
Такой характер рождается не за счёт красителей или добавления ягод. Природные свойства специально отобранных какао-бобов раскрываются благодаря точно контролируемому процессу производства, где важны ферментация, температура, кислотность и время конширования.
Колотый формат удобно использовать для фондю, глазури, выпечки, мороженого и домашних десертов. Фрагменты легко растапливать и дозировать — можно взять ровно столько шоколада, сколько требуется для вашей идеи.
Необычный цвет, естественный фруктовый профиль и вкус, который не похож ни на тёмный, ни на молочный, ни на белый шоколад.
- Артикул
- KORU
- Бренд
- NoBrand
